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糖蜜原料发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分

归档日期:09-08       文本归类:异裂菊属      文章编辑:爱尚语录

  3、按产品质量或性质来分,又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。

  1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。

  糖蜜原料发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,借酵母的作用发酵生成酒精);

  淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步由酵母发酵生成酒精);

  4、按产品系列(BG384-81)分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精,四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要,减少生产与使用上的浪费,促进提高产品质量而制订的。

  亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。

  乙醇与溴化氢反应生成溴乙烷和水,C2H5OH+HBrC2H5Br+H2O,需要加热反应才能进行。CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O(加热)。羟基被HBr质子化,变成易于离去的水,然后Br-从质子化的羟基背后进攻,碳氧键异裂,水离去,新的碳溴键形成。

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